Veľká noc je pochúťka z tvarohu, ktorá je dvoch druhov - surová a varená. Surová Veľká noc s pistáciami sa varí rýchlejšie, ale vzhľadom na to, že nie je podrobená tepelnému spracovaniu, mala by sa jesť rýchlejšie - najneskôr 2 dni po príprave.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre šesť porcií:
- - 1 kg tvarohu;
- - 500 ml krému;
- - 200 g pistácií;
- - 200 g práškového cukru;
- - 150 g masla;
- - 4 žĺtky.
Návod na použitie
1
Vezmite konzistenciu najhomogénnejšieho tvarohu. Ak máte syr z tvarohu, potom ho najprv utrite sitom.
2
Tvaroh zmiešajte so zmäknutým maslom.
3
Šľahačkou vstúpte do tvarohu. Šľahajte prášok vaječnými žĺtkami a odošlite do zmesi. Libra všetky ingrediencie, pridajte olúpané pistácie (je lepšie vyprážať a jemne nasekať).
4
Pripravte veľkonočné plesne - bočné steny položte sterilnou gázou, skúste ju vyrovnať bez záhybov.
5
Tvarohovú hmotu pevne napchajte. Dajte útlak na vrchol a uložte ho na 24 hodín na chladné miesto.
6
Odstráňte útlak, odstráňte gázu. Surová Veľká noc s pistáciami je pripravená.
Venujte pozornosť
Veľká noc je pripravená za 20 minút, na ochladenie jedla a jeho formovanie je potrebných 24 hodín.
Užitočné rady
Môžete získať pasochnitsa formulár v kostole obchode, to sa deje z plastu alebo stromu.