Banálne šaláty sú už nudné, chcem niečo neobvyklé, ba dokonca žiaduce a užitočné. Urobte špenátový šalát s pomarančom a vodnicou! Šalát sa ukáže celkom originálny, užitočný, príprava trvá iba dvadsať minút.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - špenát - 170 g;
- - tri pomaranče;
- - tri vodnice;
- - koriander - 50 g;
- - olivový olej - 5 lyžíc. lyžice;
- - med, sherry ocot - 2 lyžice. lyžice;
- - vápno - 1/4 kusov;
- - pol avokáda;
- - polovica červenej cibule;
- - chilli, soľ - nie pre všetkých.
Návod na použitie
1
Šťavu vytlačte z polovice pomaranča a štvrtiny vápna. Nalejte do pohára, pridajte ocot sherry, med, olej, chilli papričku. Zatvorte veko a pretrepte. V prípade potreby vyskúšajte šalátový dresing - pridajte soľ.
2
Lúpajte dve pomaranče, rozdeľte na plátky, zbavte sa bielych filmov.
3
Lúpajte tri stredne veľké okrúhlice nakrájané na prúžky.
4
Olúpajte avokádo, odstráňte kameň a rezte dužinu na kocky. Opláchnite koriander, odtrhnite listy a nasekajte ich. Riedenie červenej cibule.
5
Všetky pripravené ingrediencie zmiešajte v hlbokej miske so špenátom. Nalejte dresing do šalátu, jemne premiešajte. Špenátový šalát s pomarančom a vodnica pripravená na servírovanie!