Caesar šalát miluje mnoho gurmánov. Ale pre zmenu stojí za to vyskúšať trochu podobný šalát, ale stále má svoje vlastné charakteristické črty. Na jeho prípravu budete potrebovať viac rôznych prísad. A vďaka špeciálnemu obliekaniu pre sušienky bude jedlo neuveriteľne voňavé.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - bochník 100 g
- - slanina 200 g
- - parmezán 100 g
- - cherry paradajky 15-20 ks.
- - strúčiky cesnaku
- - rastlinný olej 50 ml
- - šťava z polovice citróna
- - sušené byliny 1 polievková lyžica. lyžica
- - šalát
- - soľ a korenie
Návod na použitie
1
Ak chcete začať, pripravte svieži dresing pre sušienky. Aby ste to dosiahli, musíte v miske zmiešať šťavu z polovice citrónu a rastlinného oleja. Pridajte cesnak, prešiel cez lis, sušil byliny, ako aj soľ a korenie podľa chuti.
2
Bochník nakrájajte na malé kocky (postačí 1x1 cm), vložte do malej pekáčky, nalejte pripraveným dresingom, premiešajte a pošlite do rúry, predhriatej na 180 stupňov. Pečte sušienky do zlatohneda. Bude to trvať asi 20-25 minút.
3
Nakrájajte slaninu na malé prúžky a opečte na panvici. Olej by sa nemal pridávať, pretože počas varenia slanina uvoľní veľké množstvo tuku.
4
Parmezán možno nastrúhať alebo rezať nožom na tenké a malé taniere.
5
Umyte a nakrájajte čerešňu na 4 časti. Ak sú rajčiaky malé, bude stačiť ich nakrájať na dve časti.
6
Listy šalátu opláchnite a osušte obrúskami alebo uterákmi. Veľké zelené na výber.
7
K listom pridajte všetky ostatné prísady vrátane už zapečených sušienok. Všetko zmiešajte, podľa potreby pridajte soľ a je možné ho doručiť. Šalát nemôžete naplniť vôbec alebo pridať trochu rastlinného oleja a posypať citrónovou šťavou.