Z drobivého proso s pomarančmi, bylinkami a paradajkami sa získa vynikajúca nezávislá misa alebo príloha pre akékoľvek mäsové jedlá. V takom šaláte môžete podľa chuti pridať akékoľvek sušené ovocie, rôzne koreniny.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 100 g proso;
- - 2 paradajky;
- - 1 liter vody;
- - 1 zväzok petržlenu;
- - 1 oranžová;
- - 1 polievková lyžica. lyžica pomarančovej šťavy;
- - čierne korenie, soľ;
- - 1 čajová lyžička rastlinného oleja;
- - feta.
Návod na použitie
1
Najskôr uvarte proso, roztriedte obilniny, opláchnite horúcou vodou a vložte do cedníka.
2
Nalejte proso do vriacej vody, trochu osolte, varte 10-15 minút pri miernom ohni za občasného miešania.
3
Hotovú proso vyhoďte do cedníka, opláchnite horúcou vodou a nechajte vychladnúť.
4
Kockovú dužinu pomaranč, paradajky nakrájajte na petržlenové listy.
5
Nalejte proso s pomarančovým džúsom, olejom, pridajte pomaranč, zeleninu, korenie, dochuťte soľou, premiešajte.
6
Šalát podávajte na stôl a posypte rozpadnutou feta.