August a september sú časom pre vodné melóny. Zrelé rezky a sladká šťava - čo by mohlo byť chutnejšie? Okrem toho je známe, že vodný melón je nielen chutný, ale aj zdravý produkt. Čistí toxíny, odstraňuje soli a kamene z pečene a obličiek.
Vyberte si recept
Vlákna obsiahnutá v buničine melónu znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Má veľa vitamínov, rovnako ako stopové prvky. Prítomnosť fruktózy umožňuje použitie diabetikom aj ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Okrem fruktózy prispievajú k chudnutiu aj nízke uhľohydráty. Je ich toľko ako maliny a ríbezle a menej ako jablká a pomaranče. Kalorický vodný melón je približne 38 - 40 kcal na sto gramov. Preto existuje určitá strava založená na melóne, ktorá je vhodná pre tých, ktorí sa chcú rozlúčiť s nadváhou. Vďaka nej môžete stratiť najmenej tri kilogramy týždenne. Pointa je, že musíte použiť 1 kilogram melónu denne na 15 kilogramov vašej hmotnosti. Za deň by ste mali jesť viac ako tri kilogramy melónu. Hlavnou vecou nie je sedieť na takejto strave dlhšie ako päť dní.
Často používaný melón v kozmetike. Pomáha omladzovať a čistiť pokožku. Melounová maska pomáha zvlhčovať a tónovať pokožku tváre, takže sa výborne hodí na ochabovanie, ako aj na suchú alebo mastnú pleť. Zmes šťavy z melónu a žĺtka je vhodná pre suchú pokožku a pre mastnú - zmes proteínovej a melónovej buničiny. Zmrznutá šťava z melónu zjemňuje pokožku.
Pred zakúpením melónu je dôležité poznať nasledujúce:
1. Veľké ovocie znamená, že rástlo na dobre osvetlenom mieste. To tiež naznačuje, že dozrel. Jeho hmotnosť by mala byť najmenej päť kilogramov. Čím väčší je melón, tým je zrelý.
2. Čím viac kontrastuje farba kôry, zrelý melón.
3. Zvuk môže určiť stupeň zrelosti. Z tohto dôvodu musí byť melón položený na ľavej strane a ten pravý musí byť naň plácnutý. O zrelosti hovoria zvuky, ktoré dávajú v ľavej ruke.
4. Strana, na ktorej leží melón, by mala byť čo najľahšia.
5. Chvost melónu by sa mal vysušiť.
6. Zrelý melón by mal mať tvrdú škrupinu, ktorá je ťažko prepichnutá nechtom.
7. Nekupujte melený melón.