Maliny dosahujú výšku až 1, 5 metra. Pokiaľ ide o klímu, je to dosť nenáročné. Maliny pestované v záhradných záhradách sú väčšie ako tie, ktoré sa dajú zbierať v lese. Lesné maliny majú síce bohatú chuť.
Vyberte si recept
Výhody malín
Maliny obsahujú organické kyseliny, pektické, dusičné a farbiace látky, triesloviny, vlákninu, cukor. Maliny sú tiež obohatené o vitamíny C, A, B2 a B9. Za zmienku stojí, že maliny obsahujú stopové prvky užitočné pre organizmus, napríklad zinok, kobalt, vápnik, horčík.
Liečivé vlastnosti malín
Maliny sa často používajú na liečbu prechladnutia. Maliny zvyšujú chuť do jedla. Kyselina salilová je prítomná v malinách, čo pomáha znižovať telesnú teplotu. Ak sa maliny často konzumujú, pokožka bude v dobrom stave. Počas tehotenstva je prospešné pre ženy jesť maliny kvôli prítomnosti kyseliny listovej. Z malín sa získa lahodná výživná želé.
kontraindikácie
Maliny by nemali konzumovať ľudia s urolitiázou. Ak má osoba žalúdočné ťažkosti, malinová šťava sa má riediť vodou. Malinám sa stále odporúča používať opatrne u ľudí, ktorí sú často alergickí.
Malina v kozmetike
Malina je schopná predĺžiť mladosť pokožky, urobiť ju pružnejšou a rovnomernejšou. Nasledujúci recept je vhodný proti zdĺhavej pokožke: pripravte odvar maliny a lipy 1: 1, zamrznite, ráno si utrite tvár kockami ľadu. Recept pomáha proti akné: zmiešajte šťavu z čerstvých malínových listov s maslom, pomer je 1: 3.
Zber malín na zimu
Maliny sa sušia na slnku alebo v peci. Môžu byť tiež zmrazené a skladované na dlhú dobu. Po tepelnom spracovaní si maliny zachovajú svoje prospešné vlastnosti, a preto je malinový džem tak populárny.