Nekupujte limonády v obchode, pretože dávajú toľko chémie
Je lepšie vyrábať ovocnú sódu vlastnými rukami.
Vyberte si recept
Takýto nápoj nie je len zdravší ako tradičné nealkoholické nápoje, ale omnoho lepšie osviežuje aj teplo.
Na výrobu pomarančovej limonády budete potrebovať: 3 pomaranče, 1 stredne citrón, cukor podľa chuti, voda 700 ml, perlivú fľaškovú vodu podľa chuti.
Príprava pomarančovej limonády:
1. Pretože na výrobu nápojov sa vyžaduje chuť, opatrne opláchnite pomaranče a citrón. Opláchnite ich studenou vodou a vtierajte kožu po jemnom strúhadle (biele vlákna by sa nemali dostať do strúhanej hmoty!). Po odstránení kôry šupky pomarančov a citrónu vylúpajte a potom z nich vytlačte šťavu.
2. Vložte panvicu do panvice, nalejte šťavu, pridajte cukor. Nalejte vodu do tejto hmoty, privarte ju do varu, varte jednu alebo dve minúty a dajte panvicu s nápojom do chladničky na 4-5 hodín.
3. Napnite výsledný sirup. Pred použitím ho podľa chuti zmiešajte s perlivou pitnou vodou v pomere 1: 1. Je lepšie zmiešať nie všetok sirup s vodou, ale pred podaním, aby ste dostali presne sýtený nápoj. Prípadne vložte ľad do pomarančovej sódy, pridajte mätu.
Užitočné rady: pravdepodobne sa oplatí experimentovať so zložením, napríklad zmeniť pomaranče na mandarinky.