Originálny a chutný koláč je ideálny na romantickú večeru, ktorá vám pomôže nezabudnuteľným dňom svätého Valentína.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 list lístkového cesta;
- - 1 vajce (na mazanie);
- - 1 čajová lyžička vody (mlieko alebo smotana);
- - 3/4 šálky nasekaného mexického syra;
- - 2 šálky uvareného mäsa na šawmu.
- Na dekoráciu:
- - 2-3 plátky syra;
- - 2 čierne olivy;
- - 1 plátok červeného korenia alebo paradajok.
Návod na použitie
1
Pripravte lístkové cesto alebo topenie. Pripravte si šablónu medvedíka. Ľahko posypte kúsok pergamenu múkou. Rozbaľte lístkové cesto a položte ho na pergamen.
2
Posypeme cestom múkou na vrchu, rozvaľkáme valčekom, aby sa zmestili na vzor. Položte vzor medveďa na list cesta. Vystrihnite siluetu nožom alebo pečivom.
3
Zo zvyšného cesta nakrájajte štyri široké pásy na boky. Vajce zmiešajte s jednou čajovou lyžičkou vody (mlieko alebo smotana). Namažte celý povrch medvedíka zmesou. Prúžky rozprestrite po okraji, odstráňte nadbytočné cesto.
4
Výrobok opatrne posúvajte spolu s listom pergamenu na plech na pečenie. Vyplňte diery vidličkou po celom povrchu cesta s výnimkou okrajov.
5
Chladte 30 minút. Predhrievajte rúru na 400 ° C. Cesto pečieme 15 - 18 minút, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
6
Vyberte pečivo z rúry, jemne posypte syrom a potom rozotrite mäso na shawarma. Pečieme ďalších 8-10 minút, až kým nebude mäso pripravené.
7
Ozdobte hotový koláč. Vystrihnite veľký oválny syr na papuli medveďa a dva malé na labky, šesť malých krúžkov na nechty. Nakrájajte zaoblené uši z kúskov syra.
8
Z olív si urobte oči a nos a rozdelte ich na polovicu. Vyrobte si srdce z červeného korenia alebo paradajky pomocou noža alebo rezačky cookie. Koláč podávajte horúci.
