Rybíz a tvaroh sú vynikajúcou kombináciou produktov, ktoré nezanechajú ľahostajný sladký zub. Už od samotného mena sa objaví chuť do jedla a navodí domácu atmosféru a pohodlie. Koláč je možné pripraviť na slávnostnú večeru.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 150 g masla;
- - 150 cukru;
- - 300 g múky;
- - 1 polievková lyžica prášok do pečiva;
- Na plnenie:
- - 100 g cukru;
- - 2 vajcia;
- - 1 lyžička vanilín;
- - 3 polievkové lyžice ríbezle;
- - 2 vajcia;
- - 250 g tvarohu.
Návod na použitie
1
Najprv roztopte maslo s cukrom a práškom do pečiva. Olej by sa mal drviť na malé kúsky. Postupne zamiešajte múku a cesto hnette. Mala by sa ukázať pružná, preto budete musieť vynaložiť malé množstvo fyzickej námahy.
2
Potom vajcia dôkladne porazte, pridajte k nim cukor, tvaroh a vanilku. Je lepšie použiť mixér ako obyčajná vidlička, takže náplň je rovnomerná a bez hrudiek.
3
Namažte formu rastlinným olejom, dno prikryte polovicou vareného cesta a potom vložte náplň z tvarohu. Jemne zakryte tvarohom zvyšné cesto a posypte čerstvým bobuľovým ovocím.
4
Vložte do rúry na 200 stupňov, pečte asi 30 - 35 minút a koláč je pripravený.
Užitočné rady
Pred podávaním koláča musí byť schladený.