Chutné cookies zdobia nielen obvyklú rodinnú čajovú párty, ale aj akúkoľvek oslavu. Ruže môžu byť jednoducho rozložené do vázy alebo servírované na stole vo forme pravého buketu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 250 g múky;
- - 200 g tvarohu;
- - 1 vrece vanilínu;
- - 2 ks. vaječný žĺtok;
- - 2 ½ lyžice. lyžice cukru;
- - 100 g masla;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva;
Návod na použitie
1
Vložte tvaroh do misy, pridajte cukor, vanilku, žĺtky. Porazte všetko šľahačkou alebo mixérom. Preosiata preosiata múka s práškom do pečiva do strúhanky s chladeným maslom, strúhaná.
2
Zmiešajte múku s tvarohovou hmotou a miesite elastické cesto. Cesto nakrájajte na guľu a vložte do čistého plastového vrecka (fólia), vložte do chladničky na 30 minút.
3
Položte oválne koláče s presahom na seba a vytvorte ruže, mierne ohnite okvetné lístky. Rozložte ruže na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pečte v peci predhriatej na 180 ° C počas 40 minút.
4
Hotové sušienky preneste do veľkej vázy (misky), posypte práškovým cukrom. Ak chcete kyticu ruží, "závod" na sladkú slamu, ktorá v tomto prípade pôsobí ako stonka.
Užitočné rady
Cookies budú ešte chutnejšie a aromatickejšie, ak v priebehu prípravy pridajte do cesta 1 čajovú lyžičku pomarančovej (citrónovej) kôry alebo opekaných orechov.