V polovici jari nám príroda dáva šťavu, ktorá môže obnoviť vitalitu organizmu, vyrovnať nedostatok vitamínov za poslednú zimu.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/07/o-polze-berezovogo-soka.jpg)
Vyberte si recept
Kedysi sme pili brezovú šťavu. Má príjemnú jemnú chuť, uhasí smäd úžasne. Je to veľmi ľahké získať, takže v sovietskych časoch bolo možné doslova kúpiť za tri centy liter liter jarnej šťavy z brezovej šťavy. Dnes je to dosť drahé a v džúse nájdete konzervačné látky.
Brezová miazga obsahuje veľa vitamínov a minerálov a monosacharidy dokonale vyživujú mozog.
V ktorých prípadoch je piť brezová šťava obzvlášť užitočná?
- V prípade problémov s gastrointestinálnym traktom. Pri chronických ochoreniach žalúdka alebo čriev, otrava, breza miazga zlepšuje celkový stav pacienta. Brezová miazga má tiež protizápalový účinok, takže bude užitočná pri angíne, SARS, artritíde atď.
- Je to nevyhnutný nástroj na prevenciu problémov s gastrointestinálnym traktom, respiračným systémom, urolitiázou atď.
- Brezová miazga aktivuje procesy spojené s tvorbou krvi.
- Brezová miazga obsahuje veľa vitamínu C, takže bude podporovať telo v prípade straty sily, v prípade akútnych respiračných vírusových infekcií atď.
- Zaznamenáva sa diuretický účinok brezy.
Pivnú šťavu odporúčajú aj kozmetológovia ako veľmi účinný prostriedok. Pokožka a vlasy majú zdravý vzhľad, ak nielen pijú túto šťavu, ale tiež s ňou vytvárajú masky. A aby ste sa zbavili lupín a stimulovali rast vlasov, môžete ich opláchnuť brezovou šťavou.
Brezová miazga však môže spôsobiť škodu, ak sa zhromažďuje v ekologicky nepriaznivej oblasti. Nepite brezovú šťavu pre tých, ktorí sú alergickí na peľ brezy.
Užitočné rady: dnes by ste nemali slepo dôverovať výrobcom šťavy. Šťava sa dnes často vyrába pomocou farbív a chemických prísad, ktoré umelo napodobňujú požadovanú chuť.