Ako hlavné jedlo pre rodinnú večeru alebo slávnostný stôl môžete variť kurča so zázvorom a kešu. Ukáže sa vydarené a chutné jedlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - kuracie prsia - 2 kusy;
- - zelený hrášok - 150 g;
- - kešu - 100 g;
- - tri strúčiky cesnaku;
- - plátok čerstvého zázvoru;
- - zelená cibuľa - 8 stoniek;
- - rastlinný olej - 1, 5 lyžice. lyžice;
- - čerstvá paprika - 2 kusy;
- - sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
- - Sezamový olej - 1, 5 lyžičky.
Návod na použitie
1
Najprv zahrejte rastlinný olej vo woku, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, cesnak, ošuntělý koreň zázvoru. Miešajte niekoľko sekúnd.
2
Teraz pridajte k wok kuracie prsia, nakrájané na prúžky, smažte do zlatohneda.
3
Pridajte papriku, nakrájajte na prúžky, kešu a hrášok. Vyprážajte spolu dve minúty.
4
Pridajte kuracie sezamový olej so sójovou omáčkou, dobre premiešajte. Kuracie mäso so zázvorom a kešu je pripravené, zvyčajne sa toto jedlo podáva s rezancami alebo ryžou. Bon chuť!
