Jemný dezert poteší vás a vašich blízkych pri akejkoľvek oslave.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 200 g cukru;
- - 6 polievkových lyžíc vody;
- - 250 g mlieka;
- - 200 ml krému;
- - 4 vajcia;
- - vanilka;
- - mastnotu / olej na mazanie formy;
Návod na použitie
1
1/2 cukru sa zmieša s vodou. Vložte kachle do malého hrnca a zohrejte, občas zamiešajte, až kým nevznikne číra zlatá hmota.
2
Namažte krémové formy maslom. Cukrový sirup úhľadne umiestnený vo formách vyrobených zo žiaruvzdorného materiálu.
3
V samostatnej miske zmiešajte mlieko, smotanu, vajcia, 1/2 cukru a vanilínu. Dôkladne premiešajte s mixérom. Výsledná hmota sa naleje do foriem na cukrový sirup.
4
Toto všetko vložte do ohňovzdornej fólie s hlbokými okrajmi. Pridajte do hárku vody do stredu foriem, čo vytvorí efekt vodného kúpeľa.
5
Doska sa vloží do pece zohriatej na 170 stupňov. Čas varenia je 35 minút.
6
Odstráňte plesne, nechajte vychladnúť a vložte do chladničky. Pred podávaním odstráňte krém z foriem a preneste ho na servírovacie taniere. Nalejte cukrový sirup. Dezert možno ozdobiť šľahačkou, jahodami, vetvičkou vanilky.