O výhodách cibule je veľa známe. Obsahuje veľké množstvo prchavých - biologicky aktívnych látok, ktoré ničia patogénne vírusy a mikróby. Okrem toho obsahuje veľa minerálov, vitamínov a ďalších cenných látok. Biela cibuľa sa však tiež predáva. Nie je veľa ľudí oboznámených s touto odrodou, takže ju kupujú menej často.
Vyberte si recept
Užitočné informácie
Biele cibuľové cibule sú krásne a rovnomerné. V krajinách strednej Ázie sa pestuje už dlhú dobu. Je rovnako známy v Mexiku a Španielsku. Biela cibuľa je chutnejšia, sladšia a jemnejšia. V mnohých krajinách sa táto cibuľa považuje za šalát. Okrem toho sa výborne varí v polievkach, vďaka čomu má jedlo príjemnú a bohatú chuť.
Medzi nevýhody tohto typu cibule patrí jej krátka trvanlivosť. Tiež to hnilo a zjemňuje oveľa rýchlejšie.
Z tohto dôvodu je pravdepodobnejšie, že záhradníci uprednostnia rozmnožovanie odrody žltej cibule, ktorá je odolnejšia voči preprave a škodcom.