Nádherný koláč je ideálny pre narodeninový stôl alebo ako darček blízkym. Dokonca aj začiatočník to dokáže ľahko uvariť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- -2 kuracie vajcia;
- - pohárik cukru;
- - poháre kondenzovaného mlieka;
- - pohár kyslej smotany;
- - pohár múky;
- -2 polievkové lyžice kakaa;
- -1 polievková lyžica múky;
- 1 čajová lyžička sódy;
- -klubnika; kokosové vločky (biele).
- Pre smotanu:
- -500 ml krému (33-35%);
- -3 polievkové lyžice cukru;
- balenie vanilkového cukru;
- -3 banány.
Návod na použitie
1
Dobre porazte vajcia a cukor, až kým nezískate krémovú konzistenciu. Pridajte kondenzované mlieko a kyslou smotanu, znova premiešajte a porazte, až kým nedosiahnete homogénnu hmotu.
2
Pridajte do zmesi preosiatej cez sito, múku, kakao (môžete tiež preosiať) a premiešajte (najlepšie šľahačkou). Potom zamiešajte hasenú sódu do hmoty.
3
Pripravte pekáč - vložte doň papier a rovnomerne rozložte celú hmotu cez formu. Pečenie koláčov by malo byť 25 minút pri 180 °. Nechajte koláč vychladnúť a pozdĺžne ho nakrájajte na 2 rovnaké časti.
4
Šľahačku tiež do konzistencie krému pomaly nalejte cukor. Banány dôkladne nakrájajte.
5
Potom sa koláč rozloží takto: koláč namažte krémom, na vrchole krému - vrstvu banánov, pre banány - krém. Rovnaký príbeh sa stane s druhým koláčom, ktorý sa aplikuje po kréme. Tretí koláč je rozmazaný smotanou a mali by ste zarovnávať strany a smotanu.
6
Posypte kokosovými vločkami na koláč, počnúc od strán až po vrchol. Ozdobte tortu jahodami uprostred, po stranách - všetko záleží na vašej fantázii.
Venujte pozornosť
Odporúčaný priemer misky na pečenie je 20 cm.