Doprajte si lahodné domáce koláče. Košíček "Gourmet" je jemný a veľmi chutný. Špeciálna chuť mu dáva orechy, čerešne a mak. Vôňa čerstvého domáceho pečiva a čerstvo uvareného ovocného čaju vás nenechá nudiť, ale zvýši slávnostnú náladu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na tortu:
- - 3 vajcia;
- - 150 g cukru;
- - 100 g masla;
- - 200 ml kefíru;
- - 250 g múky;
- - 1 lyžička prášok do pečiva;
- - 4 lyžice. l. mak;
- - 50 g hrozienok;
- - 50 g vlašských orechov;
- - 200 g čerstvých bobúľ čerešní;
- -vanilin.
- Pre smotanu:
- - 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- - 200 g masla.
Návod na použitie
1
Maslo zmiešajte s cukrom na homogénnu hmotu.
2
Pridajte vajcia, teplý kefír a porazte mixérom.
3
Pridajte múku, prášok do pečiva a vanilku, jemne rozdrvte do hladka.
4
Cesto postupne miešajte špachtľou, pridajte čerešňové bobule, mak, orechy.
5
Hotové cesto položte na plech a pečte 30 minút pri 180 °.
6
Pripravte si krém. Kondenzované mlieko zmiešajte s maslom. Ochladený koláč namažte krémom. Ozdobte ozdobnými pečivami. Nechajte koláč vsiaknuť do krému a položte ho na teplé miesto.
Užitočné rady
Pred podávaním vložte hotový košíček do chladničky na 30 minút. Olejový krém stvrdne a vytvorí veľmi chutnú glazúrovanú kôru. Čerešňové bobule môžu byť nahradené šťavnatými bobuľami alebo ovocím.