Kuracie mäso s mandarínkami je perzské jedlo, ktoré má originálnu chuť, zalievanie úst a bohatú arómu. Takéto jedlo si zaslúži kráľovský stôl.
Vyberte si recept
Kuracie prísady mandarínky
Na prípravu takéhoto jedla potrebujete tieto zložky:
- čerstvé kurča - 1 ks;
- mrkva - 3 ks;
- mandarínky - 500 g;
- citrónová šťava - 40 ml;
- cibuľa - 1 ks.;
- pšeničná múka - 10 g;
- maslo - 100 g;
- cukor - 10 g;
- šafran - ¼ tsp;
- voda - 250 ml;
- olivový olej - 2 lyžice. l.;
- korenie a soľ podľa chuti.