Toto jedlo určite prekvapí a poteší vás a vašich blízkych svojou mimoriadnou chuťou!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 g zemiakov;
- - 750 ml kuracieho mäsa;
- - 250 g húb rôznych odrôd;
- - 125 ml kyslej smotany;
- - 100 g strúhaného syra;
- - 4 polievkové lyžice olivového oleja;
- - 1 čajová lyžička tymiánu;
- - Malá banda zelenej cibule.
Návod na použitie
1
Zelenú cibuľu nakrájajte na krúžky a zelenú časť oddeľte od bielej.
2
Zahrejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja do hrnca na polievku a opečte biele cibuľové krúžky.
3
Pridajte nakrájané zemiaky, smažte 2 minúty, potom pridajte kyslú smotanu a tymián.
4
Nalejte vývar, všetko nechajte prevariť a polievku nechajte 10 minút variť.
5
Medzitým zahrejte zvyšok rastlinného oleja na panvici a hríby opečte na 5 minút, potom ochutte.
6
Polievku utrite ručným mixérom a podľa potreby ochutte.
7
Podávame pridaním húb a posypané syrom a zelenými cibuľovými krúžkami.
Bon chuť!
Venujte pozornosť
Čas varenia 20-30 minút.
Užitočné rady
Polievku premiešajte ručným mixérom po dobu 5 minút a premiestnite ju do rôznych rovín.