Dnes už aj deti vedia, že pre správne fungovanie celého organizmu musíte piť veľa vody, ale nie každý vie, čo má piť.
Vyberte si recept
Pitná voda často vo veľkých mestách a tiež v obciach obsahuje rôzne nečistoty, takže je nevhodná na spotrebu v surovej forme. Väčšina ľudí verí, že varom vody dostanú zdravú tekutinu na pitie. Na jednej strane to platí: varom ničí mikróby, voda je mäkšia a dokonca znižuje množstvo chlóru vo vode. Na druhej strane veľa vírusov (napríklad pôvodca hepatitídy A), bacil botulizmu a oveľa viac zostávajú vo vode po dlhodobom varení. Okrem toho sa pri dlhom vare časť kvapaliny vyparuje, premieňa sa na paru a soli ťažkých kovov, dusičnany, pesticídy (ak sú) a tak ďalej zostávajú vo vode iba v ešte väčšej koncentrácii. Okrem toho sa užitočné zložky, napríklad soli vápnika a horčíka, usadia na stenách misiek a nevstúpia do nášho tela.
Opakované varenie okrem iného zbavuje chuťovú vodu, robí ju mŕtvymi a vôbec nie užitočnými.
Neodporúča sa používať surovú studenú vodu alebo vodovodnú vodu v surovej forme, pretože môže obsahovať rôzne mikroorganizmy, ktorých množstvo sa v horúcom počasí prudko zvyšuje, ako aj nečistoty a notoricky známe soli ťažkých kovov.
Čo robiť v tejto situácii?
Odborníci na výživu a výživu odporúčajú používať surovú, ale filtrovanú vodu. Za týmto účelom môžete vložiť špeciálne filtre alebo kúpiť filter - džbán, v ktorom sa usadí voda. Voda si môžete kúpiť v špeciálnych fľašiach alebo baklažánoch, stačí si vybrať nápoj alebo jedáleň. Minerálnu a liečivú vodu je možné konzumovať vo veľkých množstvách až po konzultácii s lekárom.
Varenie Chudnutie
Predpokladá sa, že voda, ktorá sa povarí iba raz a súčasne iba pár minút, má priaznivý účinok na telo: zlepšuje krvný obeh, stimuluje duševnú aktivitu, odstraňuje toxíny z tela a podporuje chudnutie. Aj keď, podľa lekárov a odborníci na výživu, molekuly vody sa pri varení zlepia a nemôžu preniknúť do bunkových membrán, čo komplikuje odstránenie toxínov a vyvoláva výskyt opuchov.
Pri výpočte množstva tekutiny, ktorú pijete, nemusíte brať do úvahy čaj, kompót a kávu, sú vyrobené z mŕtvych vôd a posledný nápoj, ak je konzumovaný vo veľkom množstve, vedie k dehydratácii.