Chobotnice majú neobvyklú chuť a používajú sa pri varení ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Chodia však k jedlu v už spracovanej forme, takže nie každý vie, ako tieto morské zvieratá vyzerajú v prírode.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Chobotnice sú súčasťou čeľade desaťmocných hlavonožcov, majú štyri páry chápadiel, z ktorých jeden je uchopený, vybavený chitínovými krúžkami. V priebehu rokov sa krúžky premieňajú na háčiky a stávajú sa docela impozantnou zbraňou.
2
Chobotnice nie sú veľké, zvyčajne nepresahujú dĺžku 25 - 50 centimetrov. Jedia sa tieto mäkkýše, aj keď existujú obrovské chobotnice, ktoré majú vážne veľkosti. Vedci zaznamenali najväčšiu chobotnicu, ktorá bola 17, 4 metrov dlhá od chrbta po špičku chápadiel a vážila 500 - 600 kg. Tieto veľkosti sú porovnateľné s asi päťpodlažnou budovou. Preto možno niektorých mäkkýšov oprávnene nazvať najväčšie zvieratá žijúce na Zemi.
3
Chobotnice majú husté telo valcovitého tvaru, majú špicatú dosku pripomínajúcu šípku v tvare. Tieto mäkkýše sú vynikajúci plavci. Pod vodou sa pohybujú pomocou plutvy alebo reaktívnym spôsobom, zhromažďujú vodu vo vnútri seba a tlačia ju cez malú dýzu.
4
Niektoré stredne veľké kalamáre môžu dosiahnuť rýchlosti až 50 km / h, pričom súťažia iba s jednotkami obyvateľov oceánov vrátane delfínov, mečiara a tuniaka. Kvôli úteku pred predátormi môžu z vody vyskočiť kalmáre a lietať do vzduchu až 50 metrov. Niekedy počas letu padajú na palubu lode, takže ich námorníci nazývajú lietajúcimi chobotnicami.
5
Kalmáre žijú od 1 do 3 rokov, ale obrovské druhy môžu žiť oveľa dlhšie. V prípade nebezpečenstva niektorí z mäkkýšov vypustia atramentový oblak, dezorientujú dravca a vyhýbajú sa prenasledovaniu. Okrem toho je zaujímavé, že chobotnice majú modrú krv. Táto vlastnosť je s nimi spojená kvôli obsahu medi v krvi.