V lete sa mnohí tešia na začiatok sezóny melónu. Tento tekvica je u nás veľmi populárny a vodové melóny milujú všetko od malých po veľké. Výber zrelého melónu so sladkou a šťavnatou dužinou je veda. Chutné plody s určitou obratnosťou však môžu byť určené vonkajšími znakmi.
Vyberte si recept
Kedy je najlepší čas na nákup melónu?
Na pultoch moderných supermarketov nájdete melóny aj v zime. Nemôžu sa však porovnávať so svojimi „letnými“ náprotivkami, a to ani v chuti ani v obsahu živín. Melóny sa väčšinou vyskytujú na ruských trhoch a v obchodoch na začiatku júla vo veľkom počte a trvajú až do jesene. Z tohto dôvodu sa neodporúča nakupovať melóny skôr ako v polovici júla, aby sa predišlo riziku získania nezrelého ovocia obsahujúceho dusičnany.