Kaša z mliečnej ryže je vynikajúcou výdatnou raňajkou nielen pre dieťa, ale aj pre celú rodinu. Pri príprave kaše z ryžového mlieka je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy, o ktorých sa bude diskutovať neskôr.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- 1/4 Ryža a mlieko
- cukor a soľ podľa chuti. Pri servírovaní sa zvyčajne pridáva maslo.
Návod na použitie
1
Dôkladne opláchnite ryžu, aby ste odstránili prebytočný škrob. Je tiež prijateľné namáčať ryžu cez noc.
2
Nalejte ryžu dôkladne do vriacej slanej vody a za dôkladného premiešania varte 8 - 10 minút. Zároveň je potrebné vložiť varené mlieko.
3
Varenú ryžu vytlačíme (alebo ju prevrátime v cedníku) a potom ju nalejeme do vriaceho mlieka. Kaša varte 15 - 20 minút pri nízkej teplote, za stáleho miešania. Keď je ryža úplne uvarená, podľa chuti pridajte cukor.
4
Hotová kaša s mliečnou ryžou, ktorá sa nechá 10 - 20 minút variť pod vekom. Pri servírovaní môžete pridať maslo, džem, čerstvé bobule alebo ovocie, med.
Venujte pozornosť
Počas varenia nezabudnite kašu neustále miešať - pomôže to vyhnúť sa spáleniu.
Na prípravu ovsenej kaše je lepšie zvoliť leštenú ryžu s okrúhlymi zrnami.
Pre kaše na varenie sú optimálne panvice z nehrdzavejúcej ocele.
Užitočné rady
Čím dlhšie ryžu namáčate pred varením, tým viac sa kaša stane.
Ak po uvarení vydrží kašu v parnom kúpeli, získa ďalšiu chuť.