Pečeňový koláč je vynikajúca pochúťka, ktorú ženy v domácnosti radi varia na útulnú rodinnú večeru, ako aj pre hostí, ktorých určite musia prekvapiť svojimi kulinárskymi špecialitami. Ale labužníci oceňujú nielen chuť, ale aj príťažlivosť ich vzhľadu - naozaj chcem, aby sa jedlo na tanieri „opýtalo“! Na tento účel existujú rôzne metódy, ktoré môžu dramaticky zmeniť vzhľad hotového jedla. Ako môžeme účinne ozdobiť náš pečeňový koláč?
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - zelené;
- - uhorky;
- - paradajky;
- - reďkovky;
- - maoynes.
Návod na použitie
1
Pečeňový koláč je predjedlo, a musíte ho ozdobiť pikantnými ingredienciami. Prvý spôsob, ako ozdobiť, je pomocou miešanej zeleniny a zeleniny. Na tento účel zoberte niekoľko uhoriek a paradajok, reďkovku, zelenú petržlenovú vňať a kôpr. Upozorňujeme, že všetka zelenina by mala byť malá, aby sa vytvorila skutočne pekná dekorácia.
2
Najprv musíte umyť zeleninu a bylinky. Potom jemne nakrájajte zeleninu a nakrájajte všetku zeleninu na krúžky. Teraz začnite pokládať zeleninu na pečeň v nasledujúcom poradí: krúžky uhoriek a paradajok vložte do stredu koláča a presne na okrajoch nakrájajte krúžky reďkovky. Posypte greeny hojne na vrchole a môžete tiež ozdobiť tortu greeny po stranách. Pred zdobením koláča na bokoch však nezabudnite použiť nôž na zarovnanie okrajov a tortu namažte majonézou. Po procese dekorácie by mal váš koláč stáť niekoľko minút.
3
Toto nie je jediný spôsob, ako ozdobiť pečeňový koláč. To sa dá dosiahnuť pomocou zložitejších prvkov. Napríklad tortu vopred posypanú bylinkami je možné ozdobiť ružami vyrobenými z rovnakých krúžkov z uhoriek. Takéto „kvety“ sa môžu striedať s kvetmi rezanými z vaječného bielka.
4
Pečeňový koláč môže byť tiež pruhovaný. Namažte ho majonézou a posypte tvrdým syrom a žloutkami, čím vytvorte pozdĺžne pruhy. Pomocou podobných produktov môžete kresliť aj iné tvary, napríklad kruhy.
5
V prípade kulinárskej výzdoby vám môže najviac pomôcť predstavivosť. Takže pri prijímaní hostí môže koláč z pečene vyzerať ako kužeľ. Potrebujete iba pečiť palacinky s rôznym priemerom a zložiť ich do tvaru kužeľa, ktorý potom treba posypať bylinkami. A ak viete, ako si vybaviť pečivovú striekačku, potom je ľahšie nakresliť niečo na pečeňový koláč s majonézou.
Súvisiaci článok
Vynikajúci recept pečeňového koláča