Hlavným sladkým jedlom akejkoľvek oslavy detí je samozrejme koláč. Je to vynikajúci a originálny zázrak, ktorý nielen zdobí stôl, ale tiež slávnostne dotvára detskú dovolenku. Aby bol koláč nezabudnuteľný, dajte mu nezvyčajný tvar, napríklad písací stroj.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Na skúšku:
- desať vajec;
- dve poháre granulovaného cukru;
- dve poháre múky;
- dve čajové lyžičky kakaa.
- Pre smotanu:
- jedna nádoba z kondenzovaného mlieka;
- 400 gramov masla.
- Na dekoráciu:
- Štyri okrúhle čokoládové sušienky;
- Cukrovinky;
- farebné čokoládové glazúry.
Návod na použitie
1
Vezmite vajcia, rozbite ich do misky a bite, kým sa neobjaví studená pena. Pridajte granulovaný cukor a pokračujte v šľahaní.
2
Preosejte múku cez sito a nalejte ju na rozbité vajcia cukrom. Miesenie cesta.
3
Výsledné cesto rozdeľte na dve časti. Kakao pridajte do prvej časti a dôkladne premiešajte.
4
Predhrejte rúru na 180 - 200 stupňov. Namažte dve pekáče s maslom, potom nalejte cesto na formy a pečte 20-25 minút.
5
Vyberte hotové koláče z rúry a nakrájajte ich na dve časti.
6
Zmäkčte maslo a rozšľahajte ho kondenzovaným mliekom, až kým sa nevytvorí homogénna hmota.
7
Namažte koláče výsledným krémom. Nechajte trochu zálievky na obväz. Koláče položte jeden na druhého, striedavo svetlé a tmavé. Výsledný polotovar sa nechá vychladnúť v chladničke jednu hodinu.
8
Po ochladení vyberte polotovar z chladničky a koláč zakryte iba vo forme kabíny stroja ostrým nožom.
9
Vezmite čokoládu a rozpustite ju, potom do nej pridajte mlieko a dôkladne premiešajte. Koláč nalejte s polevou a nechajte ho zaschnúť.
10
Vezmite guľatý koláč z čokolády a urobte z neho koliesko; vyrábať farebné svetlá z farebných sklenených čokolád; maľte okná, mriežku chladiča a dvere auta smotanou, položte okraj kapoty, strechy a kufra automobilu z pečiva.
Venujte pozornosť
Aby koláč nemal nepríjemnú dochuť, použite na smotanu celé kondenzované mlieko bez pridania rastlinného oleja.
Užitočné rady
Aby nedošlo k zanechaniu mnohých kúskov koláča v odpade, zo zvyškov prilepených smotanou čiastočne vytvorte „kabínu“ automobilu.