Žiadne vytváranie cukroviniek sa nedá porovnávať s cookies vyrobenými vlastnými rukami. Domáce koláče dokonca vonia špeciálnymi a nalákajú členov rodiny do kuchyne.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Tvarohové sušienky:
- 300 g tvarohu;
- 200 g masla alebo margarínu;
- cukor;
- múky;
- sóda
- ocot;
- vanilín.
- Súbory cookie verejnej súťaže:
- 0, 5 l kyslej smotany;
- 4 vajcia
- 2 šálky cukru;
- 350 - 400 g masla alebo margarínu;
- múky;
- sóda
- ocot;
- vanilín.
- Ovesné sušienky:
- 1 šálka ovsených vločiek;
- 1 šálka múky;
- pol pohára cukru;
- pol pohára medu;
- pol pohára kyslej smotany;
- 100 g masla;
- 1 vajce
- ½ čajovej lyžičky sódy.
Návod na použitie
1
Tvarohové sušienky Maslo (margarín) na pár hodín vyhoďte z chladničky, aby zmäklo, potom ho vtierajte tvarohom, pridajte pol lyžičky sódy, uhaste octom, podľa chuti vanilku, dôkladne premiešajte. Počas pridávania múky po častiach cesto hnette, kým nebude dostatočne elastické. Rozvaľkajte ju na vrstvu s hrúbkou asi 5 mm a pomocou špeciálneho noža ju nakrájajte na obdĺžniky alebo štvorce so stranou asi 7 cm. Nalejte cukor na plochý tanier. Každý kúsok cesta sa najprv na jednej strane ponorí do cukru, preloží sa na polovicu cukrom dovnútra a potom sa opäť ponorí a znova zloží. Môžete tiež robiť niečo ako rohlíky. Položte papier na pečenie a roztiahnite cookies. Pečieme v peci, zohriatej na 180 - 200 ° C, až kým sa nestane zlatým odtieňom.
2
Jemné sušienky, maslo vyperte cukrom, vajcia rozdrvte v pene, skombinujte a dôkladne premiešajte. Pridajte kyslú smotanu, lyžičku sódy, hasený ocot, vanilku. Postupne pridajte múku a cesto hnette. Mala by sa ukázať elastická. Vložte ho na pár hodín do chladničky. Cesto prelejte mlynčekom na mäso, krájajte malé kúsky a položte ich na plech na pečenie, naolejovaný.
3
Ovesné sušienky Mash maslo s bielym cukrom. V procese miešania pridajte med, kyslú smotanu, vajíčko a potom ovsené vločky (je lepšie ich vopred pomeliť v mlynčeku na mäso). Múku premiešajte sódou a postupne do nej nalejte. Cesto premiesime a prevrátime. Sušienky nakrájajte na akýkoľvek tvar, položte na plech a pečte pri teplote 200 ° C počas 10-15 minút.