Najkrajšie kulinárske jedlo sa môže stať výnimočným, ak ho obratne podávate. Po zvládnutí jednoduchých trikov na výrobu šperkov z ovocia a zeleniny si môžete každý deň zariadiť dovolenku pre svoju rodinu. Deti ocenia predovšetkým vaše zručnosti, keď namiesto nudných výplní užitočnými vitamínmi navrhujete, aby sa pokúsili jesť jablkovú labuť!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- jablko
- ostrý nôž
- zápalka alebo špáradlo
- dve bobule ríbezle alebo čučoriedky.
Návod na použitie
1
Nakrájajte jablko na polovicu a bez jadra.
2
Položte polovicu rezu dolu a opatrne nakrájajte na obe strany laloku.
3
V každom z týchto plátkov vystrihnite ďalšie dva malé kúsky. Podľa zásady hniezdenia bábiky - jedna v druhej.
4
Veľké plátky vložte späť, jemne ich posúvajte od línie rezu, rovnakým spôsobom vložte malé plátky na miesto - jeden po druhom a každý mierne posuňte do strany. Mali by ste mať labuťové telo so sviežimi krídlami.
5
Vystrihnite tenký plát zo zvyšnej druhej polovice jablka - bude to krk.
6
V polovici tela, na mieste, kde chcete identifikovať krk labute, vytvorte hlboký trojuholníkový výstrih.
7
Vložte krk do vytvoreného otvoru.
8
Odlomte časť špáradla a použite ho, aby oko prešlo z ríbezlí. To isté urobte s druhým bobuľou.
Venujte pozornosť
Pokúste sa nakrájať krídla nie príliš veľkými plátkami, aby nedošlo k prepichnutiu jablka. A zároveň nie príliš malý, pretože v malom segmente bude ťažké vystrihnúť ešte menšie detaily - rozpadne sa.
Užitočné rady
Je lepšie zobrať jablko tvrdých odrôd - bude ľahšie rezať;
Namiesto ríbezlí bobúľ môžete použiť hroznové semená alebo semená samotného jablka. Potom nepotrebujete špáradlo - stačí ostrým koncom prilepiť kosti v segmente jabĺk;
Z plátku pomaranča alebo citróna môžete skúsiť urobiť zobák pre labute.