Nie každý si môže dovoliť jesť šišky po celú dobu, pretože sú tučné a nezdravé. Jednoduchá možnosť je nahradiť muffiny. Tieto košíčky používajú rovnakú polevu ako bežné americké šišky.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-60 g. oleje -50 g. slnečnicový olej -120 g. biely cukor -50 g. hnedý cukor -3 malé vajcia -240 ml. mlieko-400 g. múka -1, 5 čajovej lyžičky droždia -1 lyžička. mletá škorica -1/4 lyžičky muškátový orech -1/2 lyžičky soľ -1/2 lyžičky vanilková pasta (alebo 1 lyžička vanilkového extraktu) Pre glazúru: -40 g. olej -130 g. práškový cukor -30 ml horúcej vody -1/2 lyžičky vanilková pasta
Návod na použitie
1
Do miešacej misky vložte škoricu, muškátový oriešok, soľ, vanilkovú pastu, vajcia a múku. Všetko dôkladne premiešajte. Skontrolujte, či v múke nie sú zhluky.
2
Pridajte slnečnicový olej a maslo do kuchynského robota alebo do mixéra (malo by byť pri izbovej teplote). Pridajte všetky dva druhy cukru. Beat, kým sa všetko nevytvorí na homogénnu hmotu.
3
Po dokončení zmiešania všetkých ingrediencií ich skombinujte s ingredienciami z miešacej misky a vložte ich do silikónových pekáčov na pečenie.
4
Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Všetko pečieme 20 minút. Pripravenosť je možné skontrolovať pomocou lyžičky alebo vidličky. Po 20 minútach vyberte muffiny z rúry a nechajte vychladnúť.
5
Prejdeme na smotanu. Roztopte maslo a zahrievajte vodu. Pridajte zvyšky polevy a dobre ich vylievajte, až kým nebudú hladké. Jemne naneste námrazu na vrch všetkých košíkov a nechajte ju vytvrdnúť. Chutné koláčiky sú pripravené!
