Obchody ohromujú množstvom sladkostí a cukroviniek, ale často je cena dosť vysoká a chcete rozmaznávať svojich miláčikov niečím neobvyklým. Ideálnym riešením by boli domáce koláče, ktoré nezaberajú veľa času a pomáhajú šetriť rodinný rozpočet.
Vyberte si recept
Domáce Raphaelki
Budete potrebovať:
- kokosové vločky - 200 - 300 g;
- kondenzované mlieko s cukrom -1 / 2-1 banky;
- orechy (akékoľvek vhodné: arašidy, mandle, lieskové orechy).
Do misky nalejte kokos a postupne vylejte do kondenzovaného mlieka. Miesiť pomerne hustú hmotu. Vyrábame z toho malé torty a do stredu každého dáme maticu. Roll up elegantné gule, dať na rovnú misku. Nalejte zvyšné hobliny do čistej taniere a hodte do nej každú guľu. Pripravené Raffaello sa umiestni na 30 minút do chladničky a potom sa môžu podávať.
Dort "Pine cone"
Pokiaľ ide o zloženie a spôsob prípravy, táto sladkosť je veľmi podobná zemiakovému koláču, ale s trochou zmeny vzhľadu získame novú liečbu. Na tento koláč sú vhodné akékoľvek zvyšky pečiva: sušienky, koláče, sušienky, perníkové sušienky.
Budete potrebovať:
- maslo - 200 g;
- sušienky - 0, 5 kg;
- mlieko (môže sa nahradiť vodou) - 70 g;
- kakao (nie okamžité) - 2 lyžice;
- cukor - 2 lyžice.
Olej necháme niekoľko hodín pri izbovej teplote, aby bol mäkký. Počas topenia pripravte sirup: pridajte cukor a kakaový prášok do mlieka (vody), dôkladne premiešajte a nechajte variť, mierne vychladnúť. Mleté sušienky (sušienky, perníkové sušienky, muffiny atď.) V mixéri (na strúhadle alebo mlynčeku na mäso) rozomelte a zmiešajte s roztaveným maslom do hladka, pridajte sirup. Z výslednej hmoty vytvarujeme šišky a pošleme ich do mrazničky na 30 minút, potom urobíme zárezy s nožnicami s ostrými hranami, ako keby sa koláč mierne rezal.
Dort "Jahody"
Nie je to len chutné, ale aj veľmi neobvyklé tortu, ktoré poteší deti i dospelých.
Budete potrebovať:
- doštičky 200 g;
- šťava z varenej repy - 2-3 lyžice;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- maslo - 1 lyžička so sklíčkom;
- mlieko - 50 g;
- cukor - 1 polievková lyžica.
Šťavu vytlačte z červenej repy, zmiešajte s citrónom. Maslo sa umiestni do panvice a zahrieva sa, až kým sa úplne neroztopí, mlieko sa na dobu 20 až 30 sekúnd odosiela do mikrovlnnej rúry. Oblátky rozomelte v mlynčeku na mäso (v mixéri) a zmiešajte s roztopeným maslom a mliekom. Z výslednej hmoty sa kužele nakláňajú podobným tvarom ako jahody a namáčajú sa do zmesi repy a citrónovej šťavy. Rozložíme ju na obrúsok tak, aby sa prebytočná šťava naskladala, posypeme cukrom (nie hojným množstvom) a pošlite do chladničky na 30-40 minút. Prejdeme na čistú platňu a môžeme ich doručiť.
