Steak z lososa je pravdepodobne najchutnejšie rybie jedlo. Keď varenie nevyžaduje špeciálne prísady. Jedlo môže slúžiť ako ľahká a chutná večera.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- 2 steaky z lososa
- 0, 5 citrónov
- soľ
- mleté čierne korenie
- 20 g. maslo
- olej na varenie
Návod na použitie
1
Kousky steak z oboch strán posypeme citrónom, soľou a korením.
2
Dajte do chladničky marinovať po dobu 20-30 minút.
3
Potom ryby vypaľujte z dvoch strán po dobu 1-2 minút.
4
Po znížení ohňa na minimum zatvorte veko a pripravte misku na pripravenosť na 15-20 minút. Pred podávaním položte kúsok masla na položený steak.
5
Podávame so zeleninou a vínom.