Ryby v cestíčku sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré je možné pripraviť kedykoľvek počas roka. Chuť rýb sa môže líšiť v závislosti od receptu na cesto. Cesto pre ryby s majonézou, mliekom, korením, bylinkami a ďalšími zaujímavými prísadami pomôže pripraviť jedlo, ktoré ozdobí každodenný aj slávnostný stôl.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - majonéza - 2 polievkové lyžice
- - múka - 3 polievkové lyžice
- - vajce - 1 ks.
- - soľ, korenie podľa chuti
- - rastlinný olej
- - citrónová šťava
- - mrazené alebo čerstvé ryby
Návod na použitie
1
Ak chcete uvariť chutnú rybu v cestíčku s majonézou, musíte ju najskôr pripraviť. Oslobodte ju od kože a kostí. Potom nasekaný filet nakrájajte na malé kúsky. Hrúbka jedného kusu rýb môže byť 3 až 4 cm, podľa chuti zmiešajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja, pridajte soľ a čierne korenie.
2
Ryby vložte do pohára alebo smaltovanej misky, posypte citrónovou šťavou a zmiešajte s pripravenou zmesou. Vložte do chladničky marinovanie na 30-40 minút.
3
Keď je ryba morená, pripravte cesto. Jedno vajce premiešajte dvoma lyžicami majonézy, podľa chuti pridajte tri lyžice múky, soli a znova premiešajte.
4
Nalejte rastlinný olej do panvice alebo do hlbokej panvice, dobre ju zohrejte. Rybu ponorte do cesta a smažte niekoľko minút. Môžete ochutnať chutné ryby v cestíčku s majonézou pre celú rodinu aj z jednej ryby.
Venujte pozornosť
Pre ryby v cestíčku s majonézou je najlepším prílohou zelenina. Mrkva, zemiaky, karfiol urobí jedlo nielen chutným, ale aj zdravým.
Užitočné rady
Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť cesto pre ryby. Na prípravu chutného rybieho cesta s bylinkami rozbite päť vajíčok, porazte ich, pridajte dve polievkové lyžice múky, soľ podľa chuti, bylinky a dobre premiešajte. Cesto pre ryby pripravené podľa tohto receptu sa ukáže byť vynikajúce a nežné.