Doma môžete piecť úplne všetko. Tentoraz vám odporúčam variť veľmi chutné tvarohové bagety s náplňou. Urobiť z nich neuveriteľné je ľahké!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - tvaroh - 200 g;
- - maslo - 200 g;
- - cukor - 80 g;
- - vanilkový cukor - 1 vrecúško;
- - prášok do pečiva - 12 g;
- - múka - 3 poháre;
- - vaječný žĺtok - 1 ks;
- - práškový cukor;
- - hustý džem.
Návod na použitie
1
Do jednej hlbokej misky skombinujte tieto ingrediencie: vopred zmäknuté maslo, vanilkový cukor, granulovaný cukor a tvaroh. Všetko správne premiešajte. Mali by ste teda získať homogénnu hmotu.
2
Pred použitím prášku do pečiva na cesto a pšeničnú múku niekoľkokrát preosejte cez sito. Zadajte tieto prísady do veľkého množstva. Cesto hnette, kým jeho štruktúra nebude elastická. Akonáhle sa to stane, z toho vytvorte guľu a zabalte ju do lepiacej fólie. V tomto stave ho nechajte vychladnúť v chladničke pol hodiny.
3
Po ochladení cesta rozdeľte na 4 rovnaké časti. Keď vezmete jednu z nich, previnúť ju do kruhovej vrstvy, ktorej hrúbka je 5 milimetrov. Odrežte kruh z cesta tak, aby ste dostali 8 rovnakých segmentov vo forme trojuholníkov. Tak urobte so všetkými časťami.
4
Na každý trojuholníkový segment vložte malé množstvo zaseknutého papiera. Mimochodom, ako náplň môžete použiť napríklad varené kondenzované mlieko. Rohlíky na tvaroh. Tento postup by sa mal začať zo širšej perspektívy.
5
Vložte tvarohové vrecká s náplňou na plech na pečenie, predtým pokrytý papierom na pečenie. Porazením vaječného žĺtka ich namažte povrchom budúcich dobrôt.
6
Miska pečieme v rúre, ktorej teplota je 180 stupňov, počas 25 - 30 minút. Tvarohové vrecká s náplňou sú pripravené! Ak chcete, môžete ich posypať práškovým cukrom.