Solyanka je jedno z najuspokojivejších jedál, ktoré sa pripravuje z rôznych surovín. Pomôže vám diverzifikácia chuti známych sušených švestiek Hodgepodge.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 lyžice. l. rastlinný olej
- - 1 hlava cibule
- - 2 stredne uhorky
- - 1 paradajka
- - 170 g šunky
- - 170 g vareného mäsa
- - 100 g kurčaťa
- - 1 liter hovädzieho vývaru
- - olivy (alebo olivy)
- - prerezávať
Návod na použitie
1
Pripravte si prísady na hodgepodge - nakrájajte cibuľu, paradajky, uhorky nakrájajte na jemne. Predhrievajte vývar a pridajte obrobky.
2
Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a pridajte do hrnca vývar. Všetko varte 10-15 minút.
3
Nakrájajte na malé kocky varené mäso a šunku. Pridajte prísady do iných potravín. Samostatne rezané krúžky s olivami, olivami a slivkami. Tieto prísady by sa mali pridať do zmesi hodgepodge ako posledné. Dajte všetko do varu, soľ a korenie podľa chuti.
4
Pred podávaním je možné do soljanky pridať sušené slivky trochu kyslej smotany, zeleniny alebo vajíčka nakrájaného na polovicu.