Medzi sladkými zubami je veľa ľudí s nadváhou, rôznych endokrinných porúch, vrátane cukrovky, ako aj ľudí, ktorí dodržiavajú diétu surových potravín ako hlavný výživový systém. Čokoládové tyčinky plnené kokosom bez cukru budú priamo na stole.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - sušené slivky - 10 ks.
- - tekvicové alebo slnečnicové semená - 0, 5 šálky
- - kokosový olej - 2 lyžice.
- - mleté ľanové semená - 0, 25 šálky
- Na plnenie:
- - kokosové vločky - 40 g
- - kokosový olej - 1 polievková lyžica.
- - voda - 1 lyžička
- Pre glazúru:
- - kokosový olej - 1 lyžička
- - rohovník - 2 lyžičky
- Okrem toho:
- - rohovník - 1 polievková lyžica.
Návod na použitie
1
Na prípravu dezertu vyberáme vysoko kvalitné sušené slivky, postavené, sušené, ale nefajčené. Plody by sa mali uchovávať v studenej vode asi 15 minút, aby sa odstránili prachové častice a prípadne škodlivé zlúčeniny obsiahnuté v sušenom ovocí, ktoré by výrobca mohol vo výrobnom procese spracovať sušené slivky. Ovocie vysušte.
2
Takto pripravené sušené slivky vložené do misy mixéra pridajte surové semená. Môžete si vybrať lúpané slnečnicové alebo tekvicové semienka alebo si vziať zmes semien v pomere podľa chuti a túžby. Pridáva sa tiež kokosový olej. Olej by mal byť zmäkčený alebo tekutý. Mletie všetkých dohromady a miešanie do hladka. Pridajte ľanové semená a dôkladne premiešajte.
3
Na prípravu náplne zmiešajte kokosové vločky s vodou a kokosovým olejom. Táto zmes by sa mala chladiť 10 minút.
4
Omša pripravená na základe sliviek, rozdelená do desiatich častí. Roll každý z nich do lopty. Veľkosť lopty bude asi orech. Narovnajte loptu na tenký plochý koláč s malou prehĺbeninou v strede. Dajte trochu výplne, zabaliť a slepé hrany. Z výslednej klobásy vytvorte obdĺžnikovú tyčinku na rovnom rovnom povrchu.
5
Roštové tyče pripravené týmto spôsobom na všetkých stranách v karobe.
Vyrobte čokoládu zo zvyšného karobu a kokosového oleja. Na tento účel zmäkčený olej zmiešajte s práškom z rohovky a zahrievajte v parnom kúpeli. Tyčinky ponorte do výslednej čokoládovej polevy a položte ich na dosku. Vložte do chladničky tuhnutie.
Príprava jednej porcie sladkostí - 10 kusov - netrvá dlhšie ako pol hodiny, vrátane času namočenia sušených sliviek a stuhnutia hotových sladkostí.