Neobvyklý šalát, ktorého jednou zo zložiek je omeleta. Toto je výdatné a chutné jedlo, ktoré sa tiež veľmi ľahko pripravuje.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 plechovka konzervovaných zelených fazúľ (220 g)
- - 150 g tvrdého syra
- - 3 vajcia
- - pár peria zelenej cibule
- - 1 polievková lyžica. lyžica (so sklíčkom) z bielych sezamových semienok
- - trochu mlieka
- - majonéza
- - soľ
Návod na použitie
1
Otvorte plechovku z konzervovaných fazúľ, vypustite tekutinu. Fazuľové struky nakrájajte na dve časti, aby plátky boli dlhé asi niekoľko centimetrov. Vložte do šalátovej misy.
2
Tvrdý syr (napríklad holandský, ruský alebo Kostroma), nastrúhajte sa na hrubom strúhadle a do šalátovej misky pridajte zelené fazule.
3
Rozdeľte kuracie vajcia do misky, pridajte trochu mlieka (2 - 3 polievkové lyžice), soľ, pretrepte. Perie cibule perte a jemne nasekajte. Pridajte do vajec, premiešajte. Omeletu varíme na panvici, ktorá je namazaná rastlinným olejom. Trochu vychladnite a nakrájajte na tenké prúžky (kúsky 2-3 cm). Pridajte omeletu do šalátovej misy.
4
Sezamové semienka opečte na suchej panvici a pridajte do šalátovej misy. Potom pridajte majonézu.
5
Zmiešajte výrobky s majonézou, vyskúšajte soľ - s najväčšou pravdepodobnosťou nie je potrebná ďalšia soľ. Šalát umiestnite na taniere a podávajte.
