Pomerne často chcem diverzifikovať sviatočné hody nejakým novým originálnym šalátom. V tomto prípade je predjedlo „Turtle Shell“ vyrobené vo forme nadýchanej kombinácie neobvyklých prísad.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Údené kuracie prsia - 1 ks;
- Údený salámový syr - 300 g;
- Jablká - 3 ks;
- Vlašské orechy - 50 - 100 g;
- Majonéza - 1 plechovka;
- Varené vajce - 1 ks. na odbavenie.
Návod na použitie
1
Kuracie prsia sa nasekajú na malé kocky s rozmermi asi 0, 5 cm. Syr na párky sa tiež drví, je lepšie si ho kúpiť u osvedčených značiek, pretože nekvalitný produkt môže výrazne zničiť chuť šalátu.
2
Jablká sú prednostne sladké, nakrájajú sa na rovnaké malé kocky. Prísady nemusíte miešať, pretože šalát je vrstvený.
3
Vlašské orechy sa nasekajú, to sa vykonáva nožom alebo valčekom.
4
Keď sú všetky ingrediencie nasekané, môžete pokračovať priamo k príprave šalátu. Všetky krájané výrobky sa ukladajú do šalátovej misy vo vrstvách v tomto poradí:
• údené kurča;
• párkový syr;
• jablká.
Ďalej sa vrstvy opakujú v rovnakom poradí, až kým sa nevyčerpajú prísady. Každá vrstva je rozmazaná majonézou.
5
Horná časť šalátu je posypaná orieškami - to je korytnačka korytnačky. Predvoľba môže byť podľa želania doplnená vyplnením obrazu korytnačky. Na tento účel sa uvarené vajíčko pripraví vo forme hlavy, oči sa vyrobia pomocou klinčekov. Ako nožičky sa používajú nesekané vlašské orechy. Pred podávaním sa odporúča šalát podávať v chladničke 1 - 2 hodiny.