Ak plánujete akúkoľvek oslavu, alebo ak chcete len potešiť svoju rodinu vynikajúcim jedlom, potom je pre vás recept na výberový šalát to pravé. Jeho hlavnou črtou je, že nevyžaduje žiadne drahé výrobky a je celkom ľahko pripravený.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- zemiaky 2 - 3 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- kraby - 200 g;
- jablko (kyslé) - 1 ks;
- vajcia - 3 - 4 ks;
- majonéza.
- pre marinádu:
- ocot 9% - 2 čajové lyžičky;
- voda - 50 - 70 ml;
- mleté čierne korenie.
Návod na použitie
1
Pripravte surové potraviny, konkrétne varte zemiaky a varte vajcia. Zemiaky sa môžu vyprážať tepelným spracovaním v uniformách aj bez nich. Vajcia je potrebné otvoriť do strmého stavu, aby sa nepraskali a aby sa lepšie vyčistili - do vody môžete pridať niekoľko čajových lyžičiek obyčajnej soli.
2
Kým sa varia vajcia a zemiaky, jablko môžete šúpať a pripraviť marinádu. Aby ste to dosiahli, ocot zmiešajte s čistou vodou a pridajte čierne mleté korenie. Ak sa vám páči ostrejšie, musíte dať viac korenia.
3
V hotovej marináde nakrájajte a nakrájajte cibuľu, kým sa budete zaoberať zvyškom ingrediencií, bude mať čas na to, aby získal v sebe chuť a arómu. Potom rozbite krabie palice prestávkou.
4
Potom, čo sú vajcia a zemiaky stočené, nastrúhajte ich na hrubom strúhadle, ale musíte žĺtky oddeliť od bielkovín vo vajciach. Ak to urobíte na jemnom strúhadle, potom možno chuť určitých potravín nebude pociťovaná. Potom jablko olúpeme a nasekáme tiež. Všetky komponenty musia byť umiestnené v rôznych miskách.
5
Teraz môžete začať položiť šalát sám, pretože je viacvrstvový, musíte si vziať ploché jedlo s malými stranami. Prvá vrstva je usporiadaná zo zemiakov, druhá je cibuľa, tretia je jablko. Toto a všetky nasledujúce vrstvy namažte majonézou. Ďalej prichádzajú kraby, veveričky a žĺtky.
6
Hotový šalát sa dá vychladnúť a máčať niekoľko hodín v chladničke. A pred podávaním ju ozdobte niekoľkými vetvami zelene alebo ju posypte navrch.