Od 4 do 6 mesiacov sa do výživy dojčiat postupne pridávajú rastlinné potraviny vo forme rôznych zemiakových kaší. Tento druh doplnkových potravín je možné zakúpiť v lekárňach, obchodoch a supermarketoch. Napriek reklamám o výhodách a vitamínoch týchto produktov sa sami pokúste pripraviť zeleninové pyré pre vaše deti.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- 50 g cukety
- 50 g karfiolu
- 1 ks zemiakový
- 1/2 mrkvy
Návod na použitie
1
Zeleninu dôkladne opláchnite a olúpajte. Ak je cuketa veľká, semená vyčistite.
2
Zeleninu ponechajte 2-3 hodiny v smaltovanej miske, aby zmokla.
3
Vyčistenú vodu nalejte cez filter alebo pitnú vodu zakúpenú v obchode do hrnca. Soľ (iba nie príliš veľa, 1 liter tekutiny 5-7 g soli) a zohriate na miernu teplotu.
4
Zeleninu nakrájame na kocky a postupne ju vložte do vriacej vody s intervalom 5 minút: mrkva, zemiaky, kapusta, cuketa. Po 3-5 minútach zakryte a vypnite.
5
Nalejte zeleninový vývar do pohára a zvyšok nalejte. Zeleninu porazte mixérom a pridajte trochu zeleniny. Pri prvom kŕmení by konzistencia rastlinného pyré mala byť ako tekutá kyslá smotana.
Užitočné rady
Rastlinné pyré sú veľmi užitočné, sú ľahko stráviteľné a bezpečné pre alergikov.
Zelenina pre toto jedlo by sa mala meniť, mali by však dobre chutiť.
Ak je dieťa mladšie ako jeden rok, odporúča sa nesolené zemiaky soliť.