Charlotte je obľúbený dezert, ktorý sa pripravuje rýchlo a ľahko. Táto misa má však mnoho variácií. Pokúste sa vyrobiť originálny charlotte vyrobený z krekrov, pridajte jablká s jahodovou omáčkou a tradičný suchár so zmrzlinou.
Vyberte si recept
Charlotte jablko so strúhankou
Je lepšie uvariť taký charlotte z aromatických jabĺk Antonov - s nimi bude dezert obzvlášť chutný. Neobvyklú kombináciu krutónov z čierneho chleba s kyslými sladkými plodmi je možné doplniť vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo domácim krémom. Budete potrebovať:
- 10 jabĺk;
- 150 g sušienok z hnedého chleba;
- 100 g masla;
- 300 g cukru.
V prípade charlotte používajte domáce sušienky vopred uvarené v rúre.
Krekery rozdrvte v trecej miske, jablká umyte, ošúpajte, vyberte jadro a jemne nasekajte mäso. Panvicu namažte maslom a veľkoryso posypte strúhankou. Dajte polovicu rozdrvených jabĺk, posypte ich cukrom, na vrch položte malé kúsky masla. Naplňte sucháre, dajte zvyšné jablká, cukor a maslo na vrch. Panvicu prikryte a vložte do rúry, predhriatej na 160 ° C na 20 minút.
Keď sú jablká mäkké, vytiahnite charlotte a podávajte ho horúco alebo studene a nakrájajte ho priamo na dávku.