Diverzifikujte svoje menu a pripravte lahodný malinový puding ako dezert. Túto pochúťku určite potešíte.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - mrazené maliny - 350 - 400 g;
- - múka - 1/2 šálky;
- - kakao - 3 polievkové lyžice;
- - prášok do pečiva - 1 lyžička;
- - maslo - 2 polievkové lyžice;
- - hnedý cukor - 1/2 šálky + 1/3 šálky;
- - vanilkový cukor - 1 čajová lyžička;
- - mlieko - 1/4 šálky;
- - krém 35% - 100 g.
Návod na použitie
1
Vyberte maliny z mrazničky a nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote. Hneď ako sa to stane, je potrebné ho rozdeliť na 2 časti a jednu z nich utrieť sitom. Výsledkom by malo byť približne 3/4 šálky šťavy.
2
Do jednej misky skombinujte tieto prísady: múka, lyžica kakaa a prášok do pečiva na cesto. Všetko dôkladne premiešajte.
3
Dajte maslo do samostatného pohára a porazte. Potom do nej pridajte pol pohára hnedého cukru a vanilkový cukor. Výsledná zmes sa mieša, kým sa nezmení na homogénnu hmotu.
4
K zmesi cukru a smotany postupne pridajte zmes múky a mlieka. Porazte sa dobre. Výsledkom je cesto.
5
Na pekáč položte list pergamenu a na to cesto. Na cesto dajte bobuľu a malinovú šťavu. Zostávajúci cukor zmiešajte s kakaom. Výslednú zmes nalejte na budúci dezert.
6
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Dezert necháme upiecť približne 40 minút. Hotovú misku mierne ochlaďte a podávajte na stôl so šľahačkou. Malinový puding je pripravený!