Tí ľudia, ktorí sledujú svoju postavu a zdravie, je dosť problematické hľadať užitočné výrobky v obchodoch. Najlepšie je variť všetko sami. Navrhujem, aby ste dusili lahodnú diétu z kuracieho kurčaťa s jablkami. Takéto jedlo určite ocenia aj deti.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kuracie filé - 300 g;
- - vaječné biele - 1 ks;
- - kyslé jablko - 1/4 ks;
- - soľ;
- - korenie.
Návod na použitie
1
Najskôr umyte kuracie filé podľa možnosti pod tečúcou vodou. Potom ju rozdrvte na hmotu s jednotnou konzistenciou, tj na mletý stav. To sa dá urobiť pomocou mlynčeka na mäso alebo v mixéri.
2
Potom nakrájajte jednu štvrtinu ovocia a nasekajte ju najmenším strúhaním. Mimochodom, jablko nie je potrebné používať kyslé, môžete si vziať sladké a kyslé. Inými slovami, nebojte sa experimentovať.
3
Nasekané ovocie zmiešajte s mletým kuracím mäsom. Všetko dôkladne premiešajte a výslednú zmes ochlaďte soľou a korením. V prípade potreby môžete pridať aj ďalšie korenie. Zmiešajte znova.
4
Surové vajce vložte do samostatného šálky a porazte ho, až kým sa nezmení na hmotu so stabilnou ľahkou penou. Potom ju jemne vložte do zvyšku zmesi. Všetky mixujú.
5
Z formovanej hmoty vytvorte malé kotlety guľového tvaru. Položte ich na drôtený stojan a varte 25 minút.
6
Po uplynutí času vyberte misku z dvojitého kotla. Kuracie kotlety s jablkami sú pripravené! Môžu sa podávať s akýmkoľvek bočným jedlom, najlepšie s paradajkovou alebo mliečnou omáčkou.