Hlavnou výhodou pekáčov je schopnosť pripraviť chutné a šťavnaté jedlo bez použitia majonézy, smotany a iných omáčok. Výrobky sú dusené vo vlastnej šťave. Ďalšou výhodou vreciek je, že po varení zostáva panvica čistá.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 5 kuracích stehien s kožou;
- - 500 g surových zemiakov;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - vaše obľúbené korenie.
- Okrem toho:
- - 1 taška na pečenie.
Návod na použitie
1
Kuracie paličky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami a zložte do misy.
2
Surové zemiaky dobre opláchnite, ošúpajte a hľuzy nakrájajte na tenké okrúhle plátky. Olúpajte strúčiky cesnaku, nakrájajte ich na polovicu a odstráňte zelené jadro. Strúhajte klinčeky nožom alebo prejdite cesnakovým stláčačom.
3
Kuracie paličky, zemiakové plátky, cesnak a korenie vložte do pekáča. Viazať tašku pomocou priloženého káblového zväzku. Potom obsah riadne pretrepte - korenie by malo byť rovnomerne rozložené po zemiakoch a kurčatách. Nôžom prepichnite vrecko zhora na dvoch miestach - je to potrebné, aby z otvorov unikla para.
4
Položte pekáč na plech a vložte ho do studenej rúry. Nastavte teplotu na 200 ° C, doba varenia je 40-50 minút. Po varení vyberte panvicu z rúry.
5
Preneste pekáč do misky (alebo ju nechajte na pleche) a vrece dôkladne rozrežte. Pozor, zvnútra môže unikať horúca para.
6
Dajte paličky a zemiaky na taniere, podávajte s bylinkami, čerstvou zeleninou alebo zeleninovým šalátom. Podávajte ihneď.
