Sušené bobule a ovocie sú zdrojom veľkého množstva stopových prvkov a vitamínov. Môžu sa konzumovať v čistej forme alebo použiť na prípravu šalátov, hlavných jedál, nápojov a pečiva. Pečieme košíček so sušeným ovocím - chutné a zdravé jedlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Recept číslo 1:
- 100 g masla;
- 250 g granulovaného cukru;
- 2 vajcia
- 300 g mlieka;
- 300 g múky;
- 0, 5 lyžičky kyselina citrónová;
- vanilín na špičke noža;
- 0, 5 lyžičky sóda;
- 20 ks sušených marhúľ;
- 50 g hrozienok.
- Recept číslo 2:
- 1 šálka cukru;
- 2 vajcia
- 100 g margarínu;
- 0, 5 šálky kefíru;
- 0
- 5 lyžičiek sóda;
- 1, 5 šálky múky;
- 150 g sušeného ovocia.
Návod na použitie
1
Pripravte sušené ovocie na pečenie. Prejdite ich odstránením pokazeného ovocia. Opláchnite studenou vodou a potom oparte vriacou vodou. Sušené ovocie vysušte uterákom alebo obrúskom. Rezané jablká, hrušky, banány, ananásy, sušené marhule, sušené slivky. Múka v múke - to im zabráni usadiť sa v ceste počas pečenia.
2
Recept číslo 1
Zmäkčte maslo pri izbovej teplote. Pridajte k nemu cukor a všetko rozšľahajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota a kým sa cukor úplne nerozpustí.
3
Pridajte k jedlám vajcia a mlieko a všetko premiešajte. Vložte výsledné sušené sušené ovocie. Múku, vanilín, kyselinu citrónovú, sódu zmiešajte v samostatnej miske.
4
Nalejte suchú zmes do tekutého základu cesta v malých častiach a miešajte, kým hrudky úplne nezmiznú. Formu zakryte papierom na pečenie, namažte ju rastlinným olejom a vylejte cesto.
5
Pečte koláč v peci predhriatej na 180 ° C počas 30 - 35 minút. Skontrolujte drevenú tyčinku o pripravenosti. Ak sa na to cesto nelepí, palica zostala suchá, košíček je pripravený.
6
Recept číslo 2
Libra cukor s rozpusteným margarínom. Pridajte k výslednej hmote vajíčka a zmes porazte.
7
V samostatnej miske opatrne premiešajte kefír a sódu. Zmiešajte obe zmesi a všetko premiešajte, až kým nebude hladký. Múku vmiešajte do cesta a nalejte ju na malé kúsky.
8
Do cesta pridajte sušené ovocie a dobre premiešajte. Pečieme koláč v peci, zohriatej na 180 - 200 ° C, až kým sa neuvarí.
9
Hotový košíček opatrne položte na misku, nakrájajte na porcie a podávajte.
Užitočné rady
Ak je to potrebné, do cesta sa môžu pridať orechy so sušeným ovocím a hotový koláč posypeme práškovým cukrom alebo sa naleje na roztopenú čokoládu.
Ak ide o košíček so sušeným ovocím, podávajte nápoje podľa vašej chuti.
Súvisiaci článok
Mrkvový puding so sušenými marhuľami: recept krok za krokom s fotografiami