Mnoho žien v domácnosti, ktoré sa rozhodli rozmaznávať svoje domáce cukety, im slúžilo vyprážané. Nezabudnite však, že táto zdravá nízkokalorická zelenina sa môže pripraviť nielen na panvici. Existuje veľa receptov na varenie cukety v rúre. Tu je jeden z nich.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- cuketa (stredná veľkosť);
- 2-3 paradajky;
- 70 - 100 gramov tvrdého syra;
- 100 gramov majonézy;
- 3-4 strúčiky cesnaku,
- rastlinný olej;
- soľ (podľa chuti).
Návod na použitie
1
Cuketu umyte, ošúpajte a nakrájajte na plátky s hrúbkou 5 mm. Panvicu namažte rastlinným olejom. Potom opatrne položte pripravené plátky cukety. Umiestnite ich v určitej vzdialenosti od seba. Soľ trochu.
2
Na tento pokrm pripravte dresing. Na tento účel jemne nasekajte 3-4 strúčiky cesnaku nožom alebo rozotrite cesnakovým stláčačom, syr strúhajte osobitne na hrubé strúhadlo. Potom dobre premiešajte syr a cesnak s majonézou.
3
Dajte zmes na každý kruh cukety s malou lyžičkou.
4
Predprané paradajky nakrájajte na 5 mm krúžky. Rozprestrite ich na vrch syrovej a cesnakovej hmoty. Soľ po kúsku paradajky.
5
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vložte panvicu so cuketou a pečte pokrm po dobu 25 - 35 minút.
Venujte pozornosť
Pri krájaní cukiny a paradajok v rovnomerných kruhoch sa môžu vyskytnúť malé ťažkosti. Používajte iba naostrený nôž, aby ste sa im vyhli. Na krájanie paradajok je vhodné použiť nôž s klinčekom určený na šúpanie zeleniny. Počas procesu rezania však nezabudnite byť opatrný, aby ste predišli zraneniu. Pri vyberaní panvice z rúry nezanedbávajte ani kuchynské rukavice ani cvočky, aby nedošlo k popáleniu.
Užitočné rady
Pred podávaním posypte cuketu jemne nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom, aby ste získali ešte pikantnejší vzhľad. Toto jedlo sa môže jesť teplé aj studené. Čerstvo uvarená cuketa bude vynikajúcim nezávislým jedlom alebo skvelým prílohou pre mäso, kuracie mäso alebo ryby. Kým za studena pečené cukety je vynikajúci predjedlo, ktoré môže diverzifikovať vaše menu a zvýrazniť hody.
Súvisiaci článok
Ako vyrobiť jemný koláč cukety a mrkvy v syrovej náplni