Vlašské orechy majú veľa užitočných vlastností. Zároveň si z orechov môžete pripraviť vynikajúce ošetrenie za pár minút. Recept je dosť jednoduchý a orechy vyzerajú skvele na stole ako desiata alebo dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - polovice vlašských orechov (170 g);
- - pohánkový med (25 ml);
- –– chilli paprička (1 g);
- Sójová omáčka (30 ml);
- - muškátový oriešok (1 g);
- - slnečnicový olej (4 g).
Návod na použitie
1
Najskôr pripravte orechy. Toto je najdôležitejší krok varenia. Matice položte na rovný povrch, každú polovicu starostlivo roztriedte a skontrolujte. Odstráňte prebytočné plevy a membrány.
2
Ďalej musíte uvariť polevu orechov. Vezmite hlbokú misku, pridajte med, ktorý by mal byť trochu predhriaty na tekutú konzistenciu. Nalejte do sójovej omáčky, dôkladne premiešajte šľahačkou. Vložte všetky korenia do medovo-sójovej zmesi a znova premiešajte.
3
Vložte vlašské orechy do karamelu a privarte ho k varu. Nezabudnite pravidelne miešať orechy s omáčkou, pretože jedlo môže horieť. Po 3 až 5 minútach vyberte misku z horáka a nechajte chvíľu pôsobiť.
4
Plech na pečenie prikryte vrstvou kuchynskej fólie. Pomocou lyžice položte polovice orechov na plech na pečenie vo vzdialenosti najmenej 1 cm od seba. Vložte do rúry, zohrejte na 150 - 160 stupňov a pečte asi 7 minút.
5
Uistite sa, že hľadáte orechy, aby nedošlo k spáleniu. Na konci varenia otvorte rúru, vyberte panvicu a nechajte ju vychladnúť 20 minút. Potom každú polovicu z fólie odstráňte a preneste do misky alebo do suchej nádoby s vekom.
Venujte pozornosť
Glazované orechy je možné skladovať dostatočne dlho. Urobte to tak, že matice skladujete na suchom mieste.
Užitočné rady
Recept je univerzálny, pretože namiesto vlašských orechov môžete použiť akúkoľvek inú odrodu. Kešu oriešky arašidy sú vynikajúce pre jedlá.
- Glazované vlašské orechy
- Ako uvariť jedlo „Apple Cupcake with Caramel Glaze“