Na plnené jablká existuje veľa receptov - ako náplň môže slúžiť tvaroh, syr a dokonca aj mäso (napríklad kuracie filé). Tradičnou novoročnou možnosťou však bude plnenie sušeného ovocia, orechov a škorice. Pripraviť taký dezert je veľmi jednoduché a jeho vzhľad je veľmi chutný.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4 stredne veľké jablká;
- - 75 g cukru;
- - 4 lyžice. lyžice (so sklíčkom) nasekaných orechov;
- - 4 lyžice. lyžice (so sklíčkom) rozmiestnených hrozienok;
- - 1 lyžička mletej škorice.
Návod na použitie
1
Vezmite 4 silné zrelé jablká strednej veľkosti, je dobré, ak majú na vrchole malé vetvičky. Teraz ovocie dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte ho papierovými utierkami.
2
Ostrihajte jablká ostrým nožom - toto budú „čiapky“ dezertu. Z každého jablka nakrájajte kúsok dužiny spolu s jadrom a semenami. Mierne ju posypte citrónovou šťavou, aby dužina nestmavla.
3
Granulujte cukor na prášok. Dôkladne opláchnite a osušte. Zmiešajte práškový cukor, nakrájané vlašské orechy, hrozienka a mletú škoricu. Prípadne môžete hmotu dodatočne zomlieť v mixéri.
4
Naplňte jablká varenou náplňou a zakryte „viečkami“. Jablká dajte na naolejované plechy na pečenie alebo do keramických šaržových doštičiek.
5
Predhrejte rúru na 200 ° C, vložte tam jablká a varte 30-35 minút. Pred podávaním posypte plnené jablká práškovým cukrom, ak je to potrebné. Podávame teplé.
Užitočné rady
Môžete si dať dezert s vanilkovou zmrzlinou alebo zmrzlinou, šľahačkou a tekutým medom.