Arašidové maslo (alebo arašidové maslo) je zmes toastových arašidov, rastlinného oleja a nejakého sladidla, napríklad medu.
Vyberte si recept
Orechové pasty boli v Európe známe v 19. storočí a v deväťdesiatych rokoch 20. storočia sa arašidové maslo začalo vyrábať v Spojených štátoch amerických, kde získalo obrovskú popularitu a získalo dokonca osobitný kalendárny dátum - 24. januára, ktorý bol vyhlásený za Národný deň arašidového masla v Spojených štátoch.
Teraz je arašidové maslo známe po celom svete vrátane Ruska. Môžete si s ním pripraviť chutné sendviče, mastné chrumkavé toasty s maslom a ovocným želé alebo na vrch položiť nakrájané banány. Arašidové maslo navyše dobre s jablkami a jahodami.
Na výrobu arašidového masla doma potrebujete kvalitné arašidy. Najprv musíte upiecť orechy.
Ako si vyrobiť pečené arašidy
zloženie:
- Arašidové orechy v množstve 600 - 700 g
- 2 lyžice. lyžice kvalitného slnečnicového oleja
- 1 polievková lyžica. lyžica morskej soli
Príprava:
- Vyhoďte surové arašidy, nelúpajte hnedé šupky. Orechy opláchnite a nechajte ich hodinu úplne uschnúť.
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Zmiešajte arašidy so soľou a slnečnicovým olejom a položte ich na plech do jednej vrstvy.
- Vložte plech na pečenie do rúry na 30 minút, potom vyberte a nechajte matice úplne vychladnúť.
