Všetky deti milujú sladkosti. Nie je žiadnym tajomstvom, že zakúpené sladkosti nie sú úplne bezpečné pre zdravie. Ak chcete nakŕmiť deti skutočne bezpečnými a chutnými sladkosťami, pripravte si domáce cukrovinky. Navyše sa pripravujú veľmi jednoducho.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 400 g cukru,
- - 65 ml agávového sirupu alebo nektáru,
- - 50 ml vody,
- - 2, 5 ml vanilkového extraktu
- - trochu levanduľovej farby (voliteľné).
Návod na použitie
1
Nalejte 50 ml vody a 65 ml agávového sirupu na panvicu so silným dnom. Ak nemáte po ruke sirup z agáve, použite glukózový sirup. Pridajte 400 gramov cukru (2 šálky po 200 ml) a premiešajte.
2
Položte panvicu so sirupom a cukrom na malý oheň.
3
Po roztopení cukru pridajte do panvice akékoľvek ochutenie potravín. V tomto recepte je to vanilkový extrakt.
4
Rozdrvte levanduľovú farbu a pridajte ju do vriacej cukrovej hmoty.
5
Od chvíle varu varte cukrovú hmotu asi 7 minút. Počas varenia nemiešajte. Silikónovú rohož položte na stôl. Rozložte cukornú hmotu na koberec v tvare kruhov v priemere päť centimetrov, môžete trochu alebo viac - podľa chuti. Silikónovú rohož môžete nahradiť plechom na pečenie pergamenu.
6
Dajte na cukor kruhy na špíz. Nechajte cukrovinky vychladnúť pri izbovej teplote pol hodiny.
7
Po pol hodine cukrovinky opatrne vyberte z rohože. Každú lízatku zabaľte do plastového obalu, po ktorom ju môžete distribuovať deťom.