Pizza je populárne talianske jedlo. V posledných rokoch sa stala taká milovaná, že mnohí sa ju naučili piecť doma. Ale varenie pizze podľa klasického receptu spočíva v miesení droždového cesta, čo si vyžaduje čas. Ak máte radi pizzu, ale chcete ju vyrobiť v krátkom čase, skúste v peci piecť jej analóg z cestíčka. Ukázalo sa to veľmi rýchlo a chutne.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - Múka - 3 lyžice. l. so sklíčkom;
- - Kuracie vajcia - 2 ks;
- - Majonéza - 3 lyžice. l.;
- - prášok do pečiva - 1 lyžička;
- - údená klobása - 150 g;
- - malá paprika - 1 ks;
- - paradajka - 1 ks;
- - Červená cibuľa - 1 ks;
- - tvrdý syr - 200 g;
- - čierne mleté korenie;
- - Soľ - 0, 5 lyžičky;
- - pekáč;
- - Olej na mazanie formy.
Návod na použitie
1
Olúpeme červenú cibuľu a nakrájame na tenké polkruhy. V prípade papriky odstráňte stonku a semená a nakrájajte na malé kúsky. Paradajka nakrájajte na krúžky s hrúbkou nie väčšou ako 2 mm a klobásu na malé kocky alebo slamky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2
Polevy pizze sú pripravené. Teraz pripravte cesto. Rozdeľte kuracie vajcia do malej misky, pridajte soľ a jemne bite vidličkou. Potom dajte majonézu a premiešajte s vajíčkami. Nakoniec pridajte múku s práškom do pečiva a cesto zamiesime.
3
Zapnite rúru a nastavte teplotu na 200 stupňov. Počas zahrievania zoberte pekáč a namažte ho olejom. Nalejte cesto a navrch položte náplň klobásy, červenej cibule, papriky a paradajok. Posypeme čiernym korením a strúhaným syrom. Potom posuňte polotovar do rúry na 15 minút.
4
Pripravenú rýchlu pizzu vyberte z rúry a nechajte ju krátko na stole, aby sa syr trochu zachytil. Potom sa môže rozrezať, rozložiť po častiach a slúžiť.