Recept na tento lahodný a zdravý dezert si musia vziať do prasiatka ľudia, ktorí sa snažia redukovať hmotnosť alebo si zachovať svoj tvar. V jemnej pochúťke s pomarančmi nie je gram múky a obsah kalórií v mise je asi 180 kcal na 100 g. Pomarančový tvaroh bude voňavým prísadou do kávy alebo čaju a jeho príprava bude trvať minimálne jedlo a čas.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- • Nízkotučné tvarohové syry - 500 g
- • Vajcia - 3 ks.
- • Cukor - 150 g
- • Oranžová - 1 ks.
- • Kyslá smotana 10% - 200 g
- • Škrob - 2 lyžice. l.
- • Vanillín - podľa chuti
- • Štipka soli
- • Formulár
- • Plesňové maslo alebo papier na pečenie
Návod na použitie
1
Ak chcete urobiť pomarančový tvaroh, najskôr zmiešajte vajcia s cukrom. Musíte to urobiť týmto spôsobom: bielkoviny oddeľte, jemne ich osolte a porazte v silnej pene pomocou mixéra alebo vidlice. Libra žĺtky cukrom.
2
Do tejto hmoty pridajte tvaroh, kyslou smotanu, škrob s vanilkou, v mixéri alebo vidličke rozdrvte do hladka. V ideálnom prípade musíte použiť domáci tvaroh, potom bude cesto šťavnaté.
3
Vyberte kôru z pomaranča a nasekajte ju. Pridajte pomarančovú kôru do tvarohového cesta pre pomarančový dezert a dôkladne premiešajte. Aby hmota nestratila vzdušnosť, premiešajte šálku lyžičkou.
4
Namažte formu olejom (ak je to potrebné, môžete olej zlikvidovať zakrytím formy papierom na pečenie). Nalejte polovicu cesta na dezert.
5
Plátky pomaranča nakrájajte na plátky tvarohového cesta. Nalejte zvyšnú polovicu tvarohovej základne.
6
Vložte formu do rúry a pečte 50 minút pri teplote 180 stupňov, povrch tvarohu by mal byť mierne zlatý. Ak si želáte, môžete si túto pochúťku upiecť v pomalom hrnci, potom musíte zvoliť štandardný režim pečenia a variť rovnakých 50 minút.
7
Vyberte panvicu z rúry a dezert ochladte. Môžete ho vyzdobiť na vrchole plodov, orechov.