Únava, anémia, hladovanie kyslíkom - príčinou týchto ochorení môže byť pokles hemoglobínu v ľudskej krvi. Tento jav, ktorý je v týchto dňoch dosť bežný, môže byť spôsobený čokoľvek - od tehotenstva po stresujúce situácie. V prípade vážneho ohrozenia zdravia je potrebná iba lekárska pomoc, ktorá spočíva vo zvýšení hladiny hemoglobínu s drogami. Ak situácia nie je naliehavá a liečba nie je potrebná, potom potraviny, ktoré je potrebné zahrnúť do vašej každodennej stravy, pomôžu zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi.
Vyberte si recept
Málokto vie, že halva obsahuje pomerne veľké množstvo železa. Na 100 gramov tahini halvy je 50 miligramov železa, zatiaľ čo v slnečnici je to o niečo menej - 33 miligramov.
Sezónny sezam, z ktorého sa tahini halva vyrába, je iba skladom nielen železa, ale aj vápnika, zinku, fosforu, vitamínov B, E. Slnečnica halva obsahuje o niečo menej železa ako tahini, ale je omnoho viac ako v iných výrobkoch.
Hemoglobín môžete zvýšiť pridaním 50 gramov sušených húb do vašej každodennej stravy. Pravidelná konzumácia hubových polievok pomôže obnoviť zloženie krvi oveľa rýchlejšie, pretože 100 gramov produktu obsahuje 30 miligramov železa. Pre vegetariánov je to iba skvelá alternatíva k mäsovým vývarom.
Rovnaké množstvo železa ako v sušených hubách sa nachádza v morských plodoch, presnejšie v mäkkýšoch. Pre vynikajúcu pohodu a dobrú výživu by ste mali do svojho jedálneho lístka zaradiť chobotnice, kaviár, lastúry, krevety.
Otruby sa nedávno stali módnymi. Toto užitočné superfood obsahuje nielen železo, ale aj vitamín B, ktorý sa podieľa na syntéze hemoglobínu. Je pravda, že nadmerné množstvo otrúb povedie k problémom so zažívacím traktom, nenechajte sa unášať ľuďmi s narušenou funkciou pankreasu. Vo všeobecnosti sa pri zníženom hemoglobíne odporúča jesť lyžicu produktu denne.
Denným produktom na stole by mala byť riasa alebo morské riasy. Toto je ďalšie superfood obsahujúce železo. 100 gramov riasy obsahuje 12 miligramov. Pár čajových lyžičiek morského kapra, ktoré sa konzumujú každý deň, nielen zvýši hemoglobín, ale bude mať priaznivý vplyv aj na všetky telesné funkcie.
Znateľné zvýšenie hladiny hemoglobínu je možné jednoduchým jedením asi 100 gramov varenej repy alebo pitím 30 gramov repnej šťavy každý deň po dobu jedného mesiaca. Šťava z červenej repy nie je dobre absorbovaná, takže je najlepšie ju po varení asi jednu hodinu uchovávať v chladničke. Ešte lepšie je, keď sa červená repa rozriedi inou šťavou, ako je pomaranč, mrkva alebo jablko.
Mal by som hovoriť o výhodách granátového jablka? Koniec koncov, lekári predovšetkým odporúčajú toto ovocie na zvýšenie hemoglobínu. Je potrebné len pripomenúť, že granátové jablko nie je určené na použitie u tých, ktorí majú problémy so žalúdkom. Koncentrovaná šťava by sa mala riediť a mala by sa uprednostňovať domáca čerstvo vylisovaná.